Wisata Kuliner Vietnam: Rekomendasi Restoran dengan Menu Autentik yang Wajib Kamu Coba Hari Ini
Mau liburan ke Vietnam? Jangan cuma selfie di depan pagoda atau naik sepeda di Hanoi, ya! Salah satu alasan utama orang berkunjung ke Vietnam adalah makanannya yang lezat dan bikin ketagihan. Hari ini, kita bakal bahas beberapa restoran dengan menu autentik yang wajib banget kamu coba. Siap-siap lidah kamu dibikin terpesona, ya!
1. Pho: Nasi Daging yang Bikin Ngiler!
Kalau kamu baru pertama kali dengar kata “Pho”, bisa jadi kamu belum terlalu cinta dunia kuliner Vietnam. Pho adalah hidangan yang sangat khas di Vietnam, terutama di Hanoi. Rasa kaldu sapi yang gurih, dipadu dengan mie lembut dan daging sapi yang empuk, ini adalah kombinasi yang sempurna! Di Hanoi, coba deh mampir ke Pho Gia Truyen Bat Dan, restoran legendaris yang bikin orang rela antre panjang. Jangan heran kalau setelah pertama kali coba, kamu bakal ketagihan dan mulai berpikir, “Kapan lagi ya ke Hanoi?”
2. Banh Mi: Roti yang Bikin Kamu Gagal Diet
Banh Mi adalah sandwich ala Vietnam yang menggoda banget. Tapi, jangan salah, meskipun terlihat sederhana, Banh Mi ini adalah satu paket rasa yang luar biasa. Bayangkan roti baguette renyah yang diisi dengan berbagai macam bahan, seperti daging, pate, sayuran segar, dan saus yang mantap! Kamu bisa mencoba Banh Mi Huynh Hoa di Ho Chi Minh City, tempat yang terkenal dengan roti Banh Mi-nya yang selalu ramai pengunjung. Baru nyampe di sini, kamu bakal langsung tahu kenapa orang-orang rela antri panjang demi secuil kebahagiaan dalam bentuk Banh Mi!
3. Goi Cuon: Sajian Segar yang Cocok Buat Cuaca Panas
Panas banget di Vietnam? Tenang, masih ada pilihan kuliner segar dan ringan yang tetap bisa bikin kamu kenyang. Goi Cuon, atau yang sering kita kenal sebagai spring rolls, adalah pilihan tepat. Kulit tipis yang membungkus udang, daging, sayuran segar, dan mie, membuat hidangan ini sangat cocok dinikmati saat cuaca panas. Kamu bisa mencoba Goi Cuon Hanoi, restoran yang terkenal dengan spring rolls-nya yang segar dan rasanya yang selalu bikin ketagihan.
4. Bun Cha: Roti Bakar dan Daging Panggang yang Berkolaborasi Sempurna
Kalau kamu sudah pernah ke Vietnam, pasti kamu tahu betapa legendarisnya Bun Cha. Hidangan yang terdiri dari mie tipis yang disiram kuah kaldu manis, dipadu dengan potongan daging babi panggang dan sayuran segar. Rasa manis, asam, dan gurihnya pas banget. Salah satu tempat terbaik untuk menikmati Bun Cha adalah Bun Cha Huong Lien, yang sudah terkenal di kalangan para wisatawan dan lokal. Baru datang ke sini, kamu bakal langsung merasa seperti warga lokal Vietnam yang sudah menguasai selera makan mereka.
5. Cha Gio: Gorengan Vietnam yang Enak Banget!
Siapa yang bisa menolak yang namanya gorengan? Kalau kamu suka makanan renyah, coba deh Cha Gio atau lumpia goreng khas Vietnam. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah bikin kamu gak bisa berhenti ngemil. Coba https://www.banmicafenyc.com/ deh datang ke Cha Gio Tay Ho di Hanoi. Menurut banyak orang, tempat ini punya Cha Gio yang gak cuma enak, tapi juga cocok buat ngemil di tengah perjalanan. Baru coba sekali, kamu pasti langsung kecanduan!
6. Cari Tempat yang Seru dan Makanannya Autentik!
Untuk kamu yang baru pertama kali ke Vietnam dan ingin merasakan pengalaman kuliner yang autentik, pastikan mencari restoran yang dikelola oleh orang lokal. Cari restoran yang bukan cuma enak, tapi juga punya atmosfer yang bisa bikin kamu merasa seperti orang Vietnam sejati. Terkadang, tempat makan yang sederhana malah sering kali menyajikan masakan paling lezat. Jadi, jangan takut untuk mencoba tempat-tempat baru yang belum banyak dikenal orang!
So, hari ini sudah ada beberapa restoran yang bisa kamu coba saat jalan-jalan ke Vietnam. Mulai dari Pho yang legendaris, Banh Mi yang bikin kamu gak berhenti makan, sampai spring rolls yang segar dan Bun Cha yang menggiurkan, semuanya ada di sini. Jangan lupa, kalau kamu baru pertama kali coba makanan Vietnam, siap-siap jatuh cinta sama rasa autentiknya yang selalu nagih!